2012年02月10日
Gopanで黒糖バナナケーキ☆
昨日はGopanで黒糖バナナケーキを焼きました♪
その前々日はチーズパンを焼きました♪
パンは約４時間かかるのですが、ケーキは２時間弱で焼けました。
砂糖の代わりに、黒糖を入れます。
私はあまりよく読んでいなくて・・・普通のお砂糖を30グラム入れたところで気づき、残り70グラムは黒糖を入れました（笑）
無塩バターはサイコロ切りにしておきます。
卵はかき混ぜておきます。
バナナはフォークで潰しておきます。
小麦粉はベーキングパウダーと共にふるいにかけておきます。
バター→黒糖→卵→バナナ→ラム酒（私は入れませんでしたが、十分美味しかったです！）→薄力粉＆ベーキングパウダーの順に小麦パンケースにいれてスタート♪
スタートボタンを押して、しばらくすると
「粉おとし」お知らせ音がなるので、フタをあけて、小麦パンケースのまわりについている粉をゴムベラで落としてあげます
後は、焼き上がりを待つだけです(^_^)
完成品は、とってもシットリしていて、とっても美味しかったです(*^_^*)
お米パンを焼くときに、ショートニングを入れなかったりすると、うまく取れなかったりするため
ケーキはどうだろう？
小麦パンケースからうまく抜けるかな？と不安だったのですが、
ボーンと飛ぶように、すっぽり抜けました（笑）
バターたっぷり＆バナナですべりは良いようです(*^_^*)
感謝します
